Muhittin AKBEL/ EGEDESONSÖZ - İzmirlilerin en çok tükettiği ürünlerin başında gelen gevrek, 7 ay sonra zamlandı. 2024 Haziran sonunda fiyatı 12,5 lira olan gevrek, Ticaret Bakanlığı’nın onayı sonrası 15 Ocak’tan itibaren 15 liradan satılacak.
ZAM KARARI, BAKANLIKTA İKİ AY BEKLEDİ
İzmir Gevrekçiler ve Pideciler Esnaf Odası Başkanı Şükrü Erişen, 19 Kasım’da yaptığı açıklamada, yüzde 20’lik zam tekliflerinin İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nde Gıda Kurulu tarafından kabul edildiği, kararın onay için Ticaret Bakanlığı’na gönderildiğini, onayın ardından 1 Ocak 2025 tarihi itibariyle gevrek, boyoz, poğaça gibi ürünlerin 15 liradan satılmaya başlanacağını bildirmişti. Bakanlık, yaklaşık 2 ay beklettiği gevreğe zam kararını nihayet onayladı. Oda Başkanı Şükrü Erişen, 15 Ocak’TA satışların yeni tarife üzerinden olacağını duyurdu.
15 LİRA BİZİ KURTARMIYOR
Gevreğin Ankara’da 4, İstanbul’da 6 aydır 15 liradan satıldığını hatırlatan Oda Başkanı Şükrü Erişen, “Her şeye zam geldi, ama biz gevreğe zam yapmamak için bunca zaman direndik” dedi ve şu açıklamalarda bulundu:
“Hem fırıncıyı, yani gevrek imalatçısını, hem de vatandaşlarımızı düşünerek ortalama bir zam yapmayı uygun gördük. 15 lira, bizi kurtarmıyor. İmalatçı mutsuz. Vatandaş 2,5 liralık, yüzde 20’lik zam nedeniyle mutsuz. Ben bu şehirde 25 kuruşa gevrek sattım. Keşke birim gider kalemlerimize o kadar zam gelmeseydi de biz de zam konusunu hiç gündeme bile getirmeseydik. Halkımızın, yıllık enflasyonun yüzde 45 olduğu ülkemizde yaptığımız yüzde 20’lik zam hoşgörüyle karşılamasını diliyorum. Hem vatandaşımızı gevrekten mahrum etmemek hem de sürdürülebilir bir üretim ve fırıncılarımızın hak ettiği emeği koruyabilmek adına, gevrek fiyatımızda yüzde 20’lik zam yapmamız kaçınılmaz bir durumdu. Vatandaşlarımıza, anlayışları ve destekleri için teşekkür ediyorum.”
