8. Yulaf
9. Antep fıstığı: 100 gram Antep fıstığı tam 20 gram protein içeriyor. Yani günlük protein ihtiyacınızın tamamını yalnızca Antep fıstığı tüketerek karşılayabilirsiniz. Fakat bu pek de tavsiye edilen bir yöntem değil. Çünkü Antep fıstığı, yalnızca protein miktarı yüksek bir besin değil. 100 gramında yaklaşık 560 kalori bulunuyor. Yani ortalama bir insanın günlük kalori ihtiyacının neredeyse dörtte biri. (Listelist)
Uzmanlara göre proteinler söz konusu olduğunda pek çok insanın aklına hayvansal gıdalar geliyor. Ancak yüksek protein oranları ile sağlıklı bir yaşam sürmenize yardımcı olabilecek bitkisel ürünler de var.
7. Bezelye: Standart bir porsiyon bezelye yemeği yediğinizde, günlük protein ihtiyacınızın 5 gramını karşılamış olacaksınız. Öte yandan vücudumuzun üretemediği 8 temel amino asit içeriyor. Bununla birlikte uzmanlar, bezelyenin görece daha kolay sindirilebilen bitkisel protein kaynakları arasında yer aldığını ifade ediyor.
3. Nohut: Yarım fincan pişmiş nohut yaklaşık 7 gram protein içeriyor. Bir başka ifadeyle 100 gram nohutta 19 gram protein yer alıyor. Kısacası pek çok farklı şekilde sofralarımızda kendisine yer bulan bu lezzetli bakliyat, bitkisel protein kaynakları listelerinin en popüler ürünlerinden biri.
5. Ispanak: 80 gram ıspanaktan hazırlanan bir akşam yemeği tükettiğinizde günlük protein ihtiyacınızın 2 gramını karşılayabilirsiniz. Ispanak, kalori başına düşen protein miktarı göz önünde bulundurulduğunda son derece yüksek bir değere sahip. Bununla birlikte magnezyum, kalsiyum, demir ve potasyum bakımından da oldukça zengin. Kısacası ıspanak, protein ihtiyacını hayvansal ürünlerden karşılamak istemeyenlerin ve daha genel çerçevede sağlıklı bir yaşam sürmek isteyenlerin düzenli olarak tüketmesi gereken eşsiz bir sebze.
6. Brokoli: Brokoli, dünya üzerindeki en popüler diyet yemekleri arasında yer alıyor. Çünkü son derece yüksek besin değerlerine sahip. Yüksek oranda vitamin, antioksidan ve antikanserojen besin öğeleri içeriyor. Özellikle de A, C ve K vitamini bakımından oldukça zengin. Tüm bunların yanında, günlük protein ihtiyacınızın en azından bir kısmını karşılayabileceğiniz bir bitki. 100 gram brokoli, yaklaşık 3 gram protein içeriyor.
4. Badem: 100 gram çiğ badem, 18,7 gram protein barındırıyor. Aynı zamanda özellikle cilt ve göz sağlığı için hayli önemli olan E vitamini bakımından da oldukça zengin bir besin. Tüm bunlar, ülkemizin en sevilen kuru yemişlerinden biri olan bademi, dikkat çekici bir sağlık kaynağı haline getiriyor.
1. Mercimek: Yarım bardak pişmiş mercimek, ortalama 12 gram protein içeriyor. Normal bir yetişkinin günlük protein ihtiyacının 55-65 gram olduğu düşünüldüğünde mercimek, en iyi bitkisel protein kaynakları arasında yer alıyor.
2. Fasulye
