Kahvaltılar ’“organik’” olacak

Organik tarım konusundaki çalışmalarıyla dikkat çeken İzmir Büyükşehir Belediyesi, Yarımada Bölgesi’’nde ’“ekolojik turizmi’” yaygınlaştıracak proje kapsamında, kahvaltı işletmelerine de el attı.’

 

İZMİR - Tarım sektörüne verdiği desteklerle dikkat çeken İzmir Büyükşehir Belediyesi, Yarımada’’da organik tarımın gelişmesi ve yerleşmesi için yaptığı çalışmalara devam ediyor. ’“Sosyo-ekonomik kalkınma için sürdürülebilir bir örnek: Yarımada’’da organik tarım’” isimli proje; İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından İZKA Sosyal Kalkınma Mali Destek programı çerçevesinde, İzmir Tarım İl Müdürlüğü, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) ve Ege Üniversitesi işbirliğinde yürütülüyor.

 

Proje çerçevesinde Seferihisar, Urla ve Güzelbahçe’’deki kahvaltı servisi veren işletmelerden yaklaşık 60 kişinin katılımıyla bilgilendirme toplantısı gerçekleştiren Büyükşehir Belediyesi, Tarım İl Müdürlüğü, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği yetkilileri, ’“farklılık ve farkındalık’” yaratan organik ürünlerin kahvaltıda servis yapılmasıyla işletmelerin ve vatandaşların elde edeceği yararlara değindi.

 

Tarım İl Müdürü Ahmet Güldal, Büyükşehir Belediyesi Tarım, Park ve Bahçeler Daire Başkanı Ziya Çavdar, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uygun Aksoy ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Başkanı Atila Ertem’’in de hazır bulunduğu toplantıda, Yarımada organik tarım projesinin üreticilerden sonra işletmelere de yayılmasıyla bölgenin ’“Organik Vadi’” olarak adlandırılabileceği, bu sayede turizm potansiyelini de artırabileceğinin önemi anlatıldı.

 

’“Sosyo-ekonomik kalkınma için sürdürülebilir bir örnek: Yarımada’’da organik tarım’” isimli proje çerçevesinde bugüne kadar 57 üreticiye eğitim verildi ve sertifikasyon şirketi ile anlaşma yapılarak organik tarıma geçmeleri sağlandı. Seferihisar’’ın Turgut, Ulamış, Orhanlı ve merkezde bulunan köyleri ile Urla’’nın Yağcılar, Özbek, Kalabak, Kuşçular, Zeytinler, Nohutalanı, Kadıovacık, Bademler, Ovacık ve Yenice köylerindeki üreticiler, proje çerçevesinde organik tarıma geçen ’“öncü’” üreticiler oldu.