Bağ fiyatları fırladı, üreticinin yüzü güldü

İZMİR - Çekirdeksiz kuru üzüm fiyatlarında son 2 yılda yaşanan rekor artış, Turgutlu'dan Denizli'ye kadar Gediz Ovası'ndaki üreticinin yüzünü güldürürken, bağ fiyatlarını da tavana çıkardı. 2 yıl önce kilosu 2 lira civarında olan kuru üzümün fiyatı İzmir Ticaret Borsası'nda 4 liranın üzerine çıkarken, bir dönüm bağın fiyatı ise 4-5 bin liradan 20 bin liraya kadar yükseldi.

Elinde parası olan doktoru, avukatı, mühendisi altına ve konuta yönelmeyi bırakıp Gediz Ovası'nda satın alacak bağ aramaya başladı. Yatırımcı sadece çekirdeksiz kuru üzüm yetişen bağlara değil sofralık ve şaraplık üzüm bağlarına da yatırım yapmak istiyor. Ancak üzüm fiyatlarının daha da artacağını düşünen ve dönüm başına 2 bin lira para kazanan üretici elindeki bağı satmak istemiyor. Bağ sahibi olan yıllardır kazanamadığı paranın keyfini sürerken, bağ alanları ise adeta karaborsaya düştü.

İzmir Ticaret Borsası Meclis Üyesi Mehmet Esmer, üzümde yaşanan gelişmelerin sadece üreticileri değil yatırımcıları da toprağa yönelttiğini açıkladı. Toprak ile üzerinde yetişen ürün arasında sıkı bir bağ olduğunu dile getiren Mehmet Esmer, "Bağın kıymetli olursa toprak da kıymete biniyor. Bugün gerek çekirdeksiz kuru üzüm, gerekse şaraplık ve sofralık üzüm fiyatlarındaki artış bağların değerini katladı. Artık üzüm, dolayısıyla bağcılık cazip bir alan oldu. Yatırımcıların gözü tarıma, toprağa kaymaya başladı. Bağın dönümü 20 bin liraya kadar çıktı. Bu sürecin devam edeceğini umuyoruz. Gelecekte en kıymetli şey toprak olacak" dedi.

Kuru üzümün en büyük avantajının bir, 1.5 yıl depolanabilmesi, hızlı şekilde paraya dönüşebilmesi olduğunu belirten Esmer, şarahlık üzümde de konsept şarapçılığın gelişmesi ile olumlu gelişmelerin yaşandığını kaydetti. İzmir Ticaret Borsası'nda çekirdeksiz kuru üzümün 4.10 liradan işlem gördüğünü belirten Esmer, "Ürünün büyük kısmı üreticiden çıktı. 1 Ocak itibariyle borsada tescil edilen üzüm miktarı 170 bin ton. Toplam rekoltenin 260 bin tona ulaşacağını düşünüyoruz. Piyasa geri dönmüyor. Rakı piyasasının aldığı üzüm ile fiyatlar toparlanıyor. Yani fiyatları rakı piyasası ayakta tutuyor" diye konuştu.

Tariş Üzüm Birliği Genel Müdürü Yurtcan Biryol, üzüm fiyatındaki artışın arz ve talepten kaynaklandığını belirterek, bu sayede üreticinin yıllardır süren mağduriyetinin bir nebze giderildiğini söyledi. Biryol, üzüme paralel bağ fiyatlarının da zirve yaptığını açıkladı. Biryol, "Rekolte azlığı nedeniyle fiyatlarda yükselme meydana geldi. Az üretim olduğu için fiyat arttı. Üretici eskiye göre daha fazla gelir elde etmedi. Sadece mağduriyeti bir nebze önlenmiş oldu. Ancak üzümde ürün çeşitlendirmesinin büyük faydalarını göreceğiz. İleride gelir daha fazla artabilecek. Yaş üzümde güzel gelişmeler var. Avrupa pazarında daha çok yer alacağız. Kalitemiz artacak" dedi.

Şaraplık üzüm üreten ve çekirdeksiz kuru üzümün ticaretini yapan İzmir Ticaret Borsası Meclis Üyesi Tayfur Gürcan, artık toprağın ucuz olmadığını belirterek, üzüm bağlarının dönümünün 20 bin liraya kadar çıktığını açıkladı. Çiftçinin hem sofralık, hem şaraplık hem de çekirdeksiz kuru üzüm fiyatlarından mutlu olduğunu dile getiren Gürcan, "Hazır bir bağ alanı 20 bin liraya çıktı. Üreticinin kazancı ise dönüm başına 2 bin liraya ulaştı. Bunlar çiftçinin uzun yıllardır görmediği fiyatlar" dedi.

 

Üreticinin dışında parası olan yatırımcıların da bağ satın alma hevesinde olduğunu ifade eden Gürcan, toprağa yatırımın kazandırmaya devam edeceğini söyledi. Fiyatların iyi olmasına rağmen son 3 yıldır üretimin düşük olduğunu belirten Gürcan, "Rekolte 300 bin tonun altında olduğu için fiyatlar da yüksek seyrediyor. Asıl fiyatları rekoltenin yüksek olduğu dönemde göreceğiz. Havalar çok güzel gidiyor. Ürün soğuğunu aldı. Dilerim bu sene iyi bir rekolteyi yakalarız" diye konuştu.

Şaraplık üzüm bağlarında da son 3 yıldır üreticinin para kazandığını ifade eden Tayfur Gürcan, "Şaraplık üzüm bağlarının bir kısmı sofralığa döndü. Üretim planlaması gerçekleşti. Dolayısıyla bu sene fiyatlar 80 kuruş-1 lira 20 kuruş aralığına çıktı" dedi.(Sinan Doğan/Yeniasır)