Birçoğumuz evde, ofiste, okulda bitki çayları içiyoruz. Pratik kullanımından dolayı poşet çaylar tercih ediliyor ancak bitki çaylarını taze otlardan demlemek, hijyenik ortamlarda muhafaza etmek ve demledikten en çok 1 saat içerisinde tüketmek önemli. Birçok derde deva olan bitki çayları doğru kullanılmadığında zararlı olabilir.