Türk mutfağının baş taçlarından biri olan ve lezzetiyle yiyenleri mest eden Çökertme kebabı iftarların vazgeçilmez yemeklerinden. Gün boyunca aç kalan oruçlu insanların alması gereken besinleri bir arada bulabileceği enfes Çökertme kebabı bir kırmızı et yemeğidir.
