Selçuk’’ta fırınlara ani baskın

Selçuk Belediyesi ekipleri tarafından sürdürülen esnaf denetimleri devam ediyor.’

 

İZMİR - Belediye Doktoru Yusuf İbri başkanlığında zabıta personelinin yer aldığı denetim ekibi, başta restoran, bar ve kahvehaneler olmak üzere berber, kasap, peynirci, market, balıkçı, pastane, fırın gibi meslek gruplarının iş yerlerini düzenli bir biçimde sıkı bir denetimden geçiriyor.

 

Belediye ekipleri, esnaf ve çalışanların sağlık karneleri, giyim- kuşam ve temizlikleri, kullanılan ve satışa sunulan malzeme ve ürünler, lavabo, tuvalet, havlu ve masa örtü temizlikleri, mekanların genel temizliği gibi konularda inceleme ve denetimleri titizlikle yapıyor. Geçtiğimiz gün sabaha karşı ani bir şekilde ilçede faaliyet gösteren ekmek ve simit fırınlarını denetleyen denetim ekibi mekanların genel temizliği, personelin giyim, kuşam temizliği ve sağlık karnesi kontrolü, malzeme ve araç gereç temizlik ve kalitesi gibi konularda sıkı incelemelerde bulundu. Fırınlarda üretilen ekmek ve simit gibi mamullerin gıda standartlarına uygun olup olmadığı istenilen gramajlarda üretilip üretilmediği kontrol edildi.

 

Çeşitli salgın hastalıkların artış gösterdiği kış aylarında bu denetimlerin daha da önem kazandığını ifade eden Dr. Yusuf İbri, ’“Kusurlu bulunan esnafımızı önce uyarıyoruz ve eksikliklerini tamamlaması için bir süre veriyoruz. Hiç ara vermeden sürdüreceğimiz bu denetimlerde eksik ve kusurlu gördüğümüz esnafları ikinci kez uyarmayıp yapılan tutanakları cezai işlem için belediye encümenine havale edeceğiz. Bu nedenle esnafımızın sıkıntı yaşamaması, cezai bir işleme uğramamaları için bir kez daha uyarıyoruz. Esnafımız uyarılarımızı dikkate alsınlar’” dedi.

 

Halk sağlığına büyük önem verdiklerini belirten Belediye Başkanı Vefa Ülgür, ’“Son haftalarda ekiplerimizin yaptığı denetimlerin olumlu sonuç verdiğini görüyoruz. Özellikle kahvehane ve restoran tuvaletlerinde temizliğe esnafımız daha fazla özen göstermeye başladı. Bir çok vatandaşımız bizi arayıp teşekkür ediyor. Kurallara uymakta titizlik gösteren esnafımıza teşekkür ediyorum’” diye konuştu.