Bayraklı’’da gündem hijyen!

 

İZMİR - Bayraklı Belediyesi Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüğü, yaklaşan ramazan bayramı nedeniyle başta pastane ve tatlı üretimi yapan yerler olmak üzere, pide salonları ve ekmek fırınlarını denetledi. Denetim çalışmalarına Bayraklı Belediye Başkanı Hasan Karabağ da katıldı.

 

İşyerlerinin üretim ve satış koşullarının hijyen olup olmadığını ve işleyişin mevzuata uygunluğunu yerinde inceleyen belediye ekipleri, çok büyük bir olumsuzlukla karşılaşmamakla birlikte, eksikler konusunda esnafı uyardı.

 

 

Ekipleriyle birlikte gıda üretim yerlerini gezen Başkan Karabağ, halk sağlığını doğrudan etkileyebilecek pastane, fırın ve diğer gıda üretim ve satış yerlerinin denetim altında olduğunu kaydederek şunları söyledi: Bayraklı Belediyesi olarak, esnafımızla ve vatandaşımızla birlikte ve koordineli çalışmalar yapmaya çalışıyoruz. Ancak bunun yanı sıra herkesin üzerine düşen görevleri de yerine getirmesi için uyarıyoruz. Gıda üretimi ve satışı halkın sağlığını doğrudan ilgilendiriyor. Esnafın da tüketici olduğunu düşündüğünüzde, bu denetimlerle aslında her birini koruyor ve yönlendiriyoruz. Denetimlerimiz uzun süredir devam ediyor. Bende bayram öncesi denetimlere katılmak istedim. Gördüğümüz eksiklikler konusunda esnafı uyarıyoruz. Gerekirse tutanaklarımız tutuyoruz. Bu denetim çalışmaları böyle devam edecek ve sağlıklı gıda üretimini istisnasız bir biçimde sağlayacağız’…

 

 

Ekmek ve ramazan pidelerine yönelik gramaj denetimlerini yapan ekipler, denetimler sırasında iş yeri ruhsatı ve vergi levhası kontrollerini yaparken fırınlarda çalışanlara uymaları gereken kuralları bir kez daha hatırlattılar. Denetimleri izleyen vatandaşlar ise uygulamadan dolayı belediye görevlilerine teşekkür etti.

 

 

Ekiplerin belediyenin kurulduğu günden beri sürdürdüğü denetimlerini yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi arttırdıklarını dile getiren Başkan Karabağ, ’“Halkın sağlığını ön planda tutarak, gıda satışı yapan iş yerleriyle fırınları denetliyoruz. İnsan sağlığına aykırı her hangi bir olumsuzluğa meydan bırakmayacağız. Denetimlerimiz rutin bir şekilde devam edecek. Vatandaşlarımız karşılaştıkları her türlü olumsuzluğu 24 saat aktif olan Alo Bayraklı Hattına ( 341 25 25 ) bildirebilirler.’” diye konuştu.