Bornova’’da ’‘bayram’’ denetimi

Bornova Belediyesi yaklaşan Şeker Bayramı nedeniyle bir aydır devam eden gıda denetimlerini daha da yoğunlaştırdı. Halkın daha sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimine yönelik çalışmalar kapsamında Bornova sınırları içindeki tüm gıda imalathaneleri belediye ekipleri tarafından denetleniyor. Bornova sınırları içinde son bir ayda yaklaşık 300 gıda imalathanesi denetlenirken, 30 imalathaneye de koşullarını düzeltmesi için ihtar verildi.

 

Başta fırın ve tatlıcılar olmak üzere gıda imalathanelerine gündüz yapılan rutin denetimler dışında Bornova Belediyesi tarafından yapılan stratejik plan çalışmaları kapsamında gerçekleştirilen arama konferanslarında Bornova halkının gıda imalathanelerinin gece yapılacak ani denetimlerle denetlenmesini talep etti.

 

Vatandaşın talebini dikkate alarak harekete geçen Bornova Belediyesi konusunda uzman gıda denetim ekibiyle Ramazan ayı dolayısıyla ilçedeki tüm pide fırınları ve tatlı imalathanelerini denetlemeye devam ediyor. Ruhsat ve hijyen konularında denetlenen gıda imalathanelerinde usulsüzlük ve hijyen koşullarına aykırı olan işletmelere ihtar verilerek uygun koşullara geçmeleri sağlanıyor.

 

Vatandaşlar ve imalathane sahipleri ani gece denetimlerinden memnun kalarak bu denetimlerin sürekli tekrarlanması istediklerini dile getirdiler.

 

Bu denetimlerin konusunda uzman gıda denetim ekipleriyle yapıldığını ifade eden Bornova Belediye Başkanı Kamil Okyay Sındır, ’“Yasaların belediyelere verdiği yetkiler çerçevesinde gıda güvenliğine yönelik denetimleri gün geçtikçe arttırmayı hedefliyoruz. Bu denetimler çerçevesinde ekiplerimize gıda mühendisi, ziraat mühendisi istihdamını da sağlayacağız’” diye konuştu.