Alaaddin'in ekmeği 16'lık Alime'nin elinden çıkıyor

DENİZLİ - Alaaddin Beldesi'ndeki tek fırının sahibi Tuncay Arslan, kızı Alime'yi henüz küçük bir çocukken fırınında çalıştırmaya başlayarak ekmek yapmasını öğretti. Üç yıl önce de usta olan Alime, kasabanın ihtiyacı olan ekmeği tek başına pişirmeye başladı. Açık Öğretim Lisesi öğrencisi olan Alime Arslan, "Çocukluğum fırında geçti. Baba mesleğini çok sevdim. Üç yıl önce usta oldum. Saat 01.00'de hamuru hazırlıyorum ve saat 05.00'e kadar dört bin ekmeği çıkarıyorum. Taş fırınımızdan çıkan ekmekler Alaaddin'in yanı sıra çevre köylere de dağıtılıyor. Toplumumuzda kadınlara 'Elinin hamuruyla erkek işine karışma' derler. Durum öyle değil. Kadınlar da hayatın her alanında başarılı olabilir. Fırın ustası olduğum için mutluyum. Mesleğimi bırakmaya hiç niyetim yok, severek yapıyorum" diye konuştu.(DHA)