İZMİR - Karşıyaka ilçe sınırları içerisindeki pide ve ekmek fırınları düzenli kontrollerin yanı sıra ani baskınlarla da denetleniyor.
Karşıyaka Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü, Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü personelinin katılımıyla oluşan denetleme ekipleri Ramazan ayına özgü olarak imal edilen ramazan pidelerinin üretim koşullarını yerinde gözlemledi.
30 işletmede yapılan denetlemelerde; gıda güvenliği koşulları, iş yerinin genel şartları, genel temizlik ve hijyen, yangın ve ilk yardım önlemleri, çalışanların sağlık raporları ve çevre sağlığı tedbirleri titizlikle gözden geçirildi.
Denetlemeler sonucunda çeşitli işletmelere; ihtar, idari para cezası ve kısa süreli faaliyetten men cezaları uygulandı.
Karşıyaka Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü’’nce verilen bilgide; belediye denetim ekiplerince fırınların sürekli kontrolü sağlandığı için; iş yerlerinin genel anlamda ruhsat şartlarını koruduğu bildirildi.