Oktay GÜÇTEKİN / EGEDESONSÖZ -İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından "Tanzim Satış" adıyla kurulan ve zamanla Türkiye'nin önde gelen market zincirlerinden biri haline gelen Tansaş 2005 yılında satılarak faaliyetlerine son verilmişti.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanlığı görevine Cemli Tugay'ın gelmesinin ardından ise vatandaşlara uygun fiyatli ürün satımı amacıyla yeniden hayata geçirilmesine karar verilen proje kapsamında İzmar geçtiğimiz günlerde hayata geçilmişti.
'Uygun fiyat' sloganı ile kurulan tanzim satış noktasını ise Egedesonsöz olarak yerinde inceledik.
YOĞUNLUK DİKKAT ÇEKTİ
Resmi açılışı gerçekleştirilmese de kullanıma açılalı 3 gün olan marketteki müşteri yoğunluğu ise dikkat çekti. Özellikle gelen müşterilerin en az 2-3 parça alışveriş yaptığı gözlemlendi. İzmar çalışanlarından alınan bilgiye göre ise 3 gündür hizmette olan marketin günlük ortalama müşteri sayısı ise 500!
HALK EKMEK NOKTASI
İzmar'ın en dikkat çekici bilgilerinden biri ise Halk Ekmek oldu. Öğrenilen bilgiye göre İzmar dükkanları aynı zamanda Halk Emek'in satış noktası konumunda olacak. Zincir marketler ve fırınlarda 12,5 TL olan ekmek fiyatı İzmar'da 8 TL'den satışa sunuluyor
FİYATLAR NASIL?
ET FİYATLARI AYNI AMA...
Kasap reyonundan süt ve süt ürünlerine, temel gıda ürünlerinden hijyen malzemelerine kadar bir çok ürünün yer aldığı İzmar 'ucuzluk' sloganı ile yola çıkınca fiyatların diğer zincir marketler ile kıyası merak konusu oldu... Gerçekleştirdiğimiz incelemlere ilk önce et fiyatları ile başlayalım.
Tavuk ve balık eti gibi beyaz etin bulunmadığı İzmar'da sadece kırmızı et reyonu yer alıyor. Fiyatlar konusunda ünlü zincir marketlerde hemen hemen aynı (ortalama 50-100 TL daha uygun) konumda bulunan et reyonu, kasaplara oranla daha uygun olması dikkat çekiyor.
Tabii ki 'ucuz' olacağı söylenen İzmar'ın et fiyatlarının diğer zincir marketlerle aynı olmasının nedenini ise mağazadaki yetkililere sorduk. Zincir marketlerde bulunan etlerin çoğunluğunun ithal ürün olduğunu belirten İzmar yetkilileri, İzmar'da satılan etlerin günlük olarak Ödemiş'teki üreticilerden tedarik edildiğini belirtti.
İzmar'daki kırmızı et fiyatları şu şekilde;
Dana Sote 750 TL
Dana Haşlamalık 750 TL
Dana Kontrfile 900 TL
Dana Naur 750 TL
Dana Bonfile bin 100 TL
Dana Gulaş 750 TL
Dana Stragonof 750 TL
Dana Antrikot bin TL
KOOPERATİF ÜRÜNLERİ RAFLARDA
İzmar'da bilindik markaların yanında kooperatif ürünleri de yer alıyor. Ege Bölgesi'nden çok sayıda kooperatif ürününün yer aldığı markette fiyatlar zincir marketlere göre daha ortalama yüzde 15 daha düşük konumda.
Denizli Köy Koop'un ve Ağın Koop'un 1 kiloluk nohutu raflarda 75 TL'ye yer alırken, zincir marketlerde ise 87 TL ila 110 TL arasında yer alıyor.
Dalaman Kooperatif'in Kırmızı Mercimek'in kilosu ise raflarda 90 TL'den yer alırken, zincir marketlerde kırmızı mercimeğin kilo fiyatı 40 TL ila 126 TL arasında değişiyor.
YUMURTA FİYATLARI DİKKAT ÇEKTİ
İzmar'da en dikkat çekici fiyatlardan biri ise yumurta fiyatları oldu. Son günlerde yaşanan yüksek artışlarla 200 TL'ye dayanan hatta geçen 30'lu yumurta fiyatları İzmar'da 167,5 TL. Aynı boy ve adetteki yumurta fiyatları ise zincir marketlerde 194,5 TL.
SUDAN UCUZ
Piyasa fiyatının altında kalan bir diğer ürün ise su oldu. 500 ML, 1,5 LT boyutlarında sadece İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin markası Şaşal suyun satıldığı İzmar'da 500 ML su fiyatı 3,5 TL iken, 1,5 LT su fiyatı ise 7 TL.
SÜT ÜRÜNLERİNDE KOOPERATİF MALLARI
Süt olarak İzmirim markasının yer aldığı süt reyonunda zincir marketlerde en ucuz 1 LT paket süt 31 TL iken, İzmar'da İzmirim markalı paket sütün fiyatı ise 27,5 TL. Yine İzmirim marka 1 KG tereyağı 390 TL'den raflarda yer alırken zincir marketlerde 1 KG tereyağı ortalama 560 TL olarak satışa sunulmuş durumda.
Piyasada kilosu 450-600 TL arasında değişen peynir çeşitlerinin 500 GR'ı ise İzmar'da 130 TL'den satışa sunulmuş.
AÇILIŞI YAPILMADI AMA...
İlki Bozyaka'da açılacağı duyurulan İzmar'ın açılış töreni iptal edilirken, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay açılışı gerçekleştirmişti. Resmi açılış töreninin yapılmama nedeninin ise önümüzdeki haftalarda Ulukent'te açılması beklenen İzmar satış mağazası olduğu öğrenildi. Edinilen bilgiye göre Ulukent'te yer alacak mağaza boyut olarak Bozyaka'daki satış noktasından çok daha büyük bir boyuta sahip olacak.
ONLİNE SATIŞ DA GERÇEKLEŞECEK
Edinilen bir diğer bilgiye göre ise pandemi sonrası yaygınlaşan paket teslimat sistemine İzmar'da dahil olacak. Ulukent'teki mağaza ile birlikte vatandaşların online olarak siparişlerini verebileceği ve evlerine ürünlerin teslim edileceği öğrenildi. Diğer mağazalarda da online uygulamanın olup olmayacağının ise henüz netlik kazanmadığı öğrenildi
GÖZLEM
YÜZDE 15 FARK
Ucuz alışveriş yöntemi olarak piyasaya sunulan İzmar'ın Tanşaş modeli gibi bir ivme yakalayıp yakalamayacağını zaman gösterecek. Ancak fiyat oranlarına baktığımızda günlük rutin alışverişlerde 2 bin TL'lik alışverişlerde diğer zincir marketlere oranla yüzde 15'lik daha az tutarın ödeneceği ve İzmirlileri mutlu edeceği aşikar.
Özellikle süt ve süt ürünlerinde diğer mağazalara oranla ciddi bir fark olduğu, gelen vatandaşların da neredeyse çoğunluğunun da süt ve süt ürünlerini almayı tercih ettiğini gözlemledik. Et reyonunda ise fiyatların diğer marketlere oranla neredeyse aynı olmasına rağmen üreticiden alındığının belirtilmesinden kaynaklı vatandaşların ciddi bir eğilimi olduğunu gözlemledik. Tabii ki değerlendirme yapılırken İzmar'ın henüz ilk mağazasını açtığını, fiyat karşılaştırması yapılan zincir marketlerin ortalama binin üzerinde mağazası olduğunu da değerlendirmelerde dikkate almak şart.
Gözlemlerim arasında en fazla dikkatimi çeken konulardan biri de markette çalışanlar oldu. Reyonlar arasında neredeyse aralıksız gezen market çalışanları bir yandan reyon düzen ve doluluğu konusunda yüksek titizlik sergilerken vatandaşlarla da birebir şekilde titizlikle ilgileniyor. Gazeteci olduğumuzu belirtmemize rağmen her sorumuza tüm detayları ile yanıt verilirken, özellikle üretici ürünleri hakkında sorulan sorularda gerekli olması halinde iletişime geçilerek bilgi alınıp müşterilere anında yanıt verilmesi vatandaş tarafından da büyük memnuniyet karşılamış durumda.
NOT: Fiyatlar 12 Nisan tarihindeki zincir market ve İzmar'ın fiyatlarının karşılaştırılmasıdır.