İzmir’’de organik kahvaltı zamanı

 
İZMİR - Büyükşehir Belediyesi tarafından İZKA Sosyal Kalkınma Mali Destek programı çerçevesinde, İzmir Tarım İl Müdürlüğü, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) ve Ege Üniversitesi işbirliğinde yürütülen ’“Sosyo-Ekonomik Kalkınmada Sürdürülebilir Bir Örnek: Yarımada’’da Organik Tarım’” isimli proje, 2009 yılı sonunda yarılanmış olacak. Urla ile Seferihisar bölgelerini kapsayan proje kapsamında 1000 kişiye ulaşılması planlanan 8 seminerden 5’’i Aralık sonuna kadar tamamlanmış olacak. Seminerlerde hem organik üretim hem de denetimi konularında üreticiler ve zabıtalar bilinçlendiriliyor.

 

 

Proje çerçevesinde köylerin birbirine yakınlığı, ürün deseninin çeşitliliği ve üretilecek alanlar da göz önüne alınarak Urla’’da Yağcılar, Demircili, Kuşçular, Bademli ve Ovacık,  Seferihisar’’da ise Orhanlı, Düzce, Ulamış ve İhsaniye köylerinden seçilen 50 üreticiye yönelik teorik çalışmaları tamamlandı.

 

Organik tarımda hastalık ve zararlı yönetimi, toprak verimliliğinin korunması, kompost yapımı ve uygulanması, çiftlik gübresi ve organik tarımda izin verilen diğer toprak iyileştiriciler, organik bağcılık eğitimi, organik sebze yetiştiriciliği ve organik meyve yetiştiriciliği başlıklarında üreticiyle buluşan uzman kadro, proje boyunca çiftçilere arazi eğitimlerinin ise devam edeceği bildirildi.

 

Yetkililer, konuyla ilgili bilgi edinmek isteyenlerin www.yarimadadaorganiktarim.com adresine ya da www.izmir.bel.tr sitesindeki linke ulaşabileceğini kaydettiler.

 

 

Proje kapsamında, Urla ve Seferihisar sınırlarına giren yerleşim alanlarındaki kahvaltı servisi işletmelerinin sahipleriyle bir toplantı da düzenlenerek günübirlik gezinti için yoğun olarak tercih edilen bu işletmelerde ’“farkındalık’” oluşturmak amaçlanıyor. Amaçlarının, sadece organik ürünlerden oluşan bir kahvaltı sunumu olduğunu belirten Büyükşehir yetkilileri, üretici-tüketici zincirini sağlıklı bir şekilde kurabildikleri takdirde, kahvaltı işletmelerinin bölgeden üretim yapan çiftçilerden kolayca ürün temin etmesinin sağlanacağını söyledi.