Kadınlara gıda güvenliği eğitimi

Bornova Belediyesi ’“Lider Kadın Eğitimi’” projesi kapsamında kadınlara gıda güvenliği, organik tarım ve GDO’’larla ilgili bilgi verildi.’ Bilgilendirmeyi, Bornova’’nın Profesör Belediye Başkanı Kamil Okyay Sındır yaptı.

 

Annelere, okul kantinlerinde çocuklarının aldığı şeyleri kontrol etmeleri gerektiğini belirten Başkan Sındır, ’“Gıda güvenliği konusu özellikle çocuklarımız için çok önemli. Çocuklarımızın ne yediğini bilmeliyiz. Aldığımız gıda ürünlerinin üzerlerinde Sağlık Bakanlığı gıda üretim izni olup olmadığını kontrol etmeli, mutlaka son kullanma tarihine bakmalıyız’” diye konuştu.

 

GDO’’lara kesinlikle karşı olduğunu belirten Başkan Prof. Dr. Sındır, ’“GDO’’ların insan sağlığına çeşitli zararları var. Ayrıca açlık sorununu da gidermiyor. Organik çeşitliliği GDO ile tamamen reddedecek noktaya getiriyorsunuz. GDO’’nun hiç mi yararı yok. Var tabi. Örneğin şeker hastalarının kullandığı insülin bir GDO’’dur ancak bir mucizedir. Bunu insan yararına da kullanabiliyorsunuz’” dedi.

 

Dünyada organik üretimin de yaygınlaşmaya başladığını belirten Başkan Sındır organik ürünlerin hiçbir şekilde kimyasal, GDO ve hormon taşımayacağını tamamen organik olacağını belirtti. Şuanda satın alınarak tüketilen sebze ve meyvelerde tarımsal ilaçların kullanıldığının altını çizen Sındır şunları söyledi, ’“Bu tarımsal ilaçlardan yıkayarak kurtulmak mümkün. O nedenle aldığınız sebze ve meyveleri bol su ile özellikle akan su ile yıkamadan tüketmemelisiniz. Çünkü o tarımsal ilaçlarda kanser yapıcı maddeler bulunuyor.’” Bilgilendirmenin ardından kadınlar böyle toplantıların kendileri için çok yararlı olduğunu söyleyerek, bu toplantılara sürekli katılmak istediklerini belirtti.