Urla’nın bağbozumu coşkusu uluslararası arenaya taşınıyor

Onur DENİZ / EGEDESONSÖZ - Urla’da her yıl Ağustos ayında düzenlenen Urla geleneksel Bağbozumu Şenliği’nin 23’üncüsü bu yıl ilk kez uluslararası boyutta gerçekleştiriliyor. 

Üreticilerin üzüm başta olmak üzere kendi yetiştirdikleri ürünler, yemek yarışmaları, şeflerin atölye çalışmaları, yelken yarışları olmak üzere birçok etkinliğin sergileneceği festival, 14-15-16 Ağustos tarihlerinde gerçekleşecek.


 
ÇİFTÇİYE TAM DESTEK
Üç gün sürecek olan şenlik 14 Ağustos günü Jandarma Kavşağı’ndan Urla Cumhuriyet Meydanı’na doğrun bando eşliğinde coşkulu kortejle başlayacak.  5 bin yıllık bağ geçmişi olan Urla’da Urla Belediyesi, İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Ege Üniversitesi işbirliğiyle tarımsal ve kırsal kalkınmayı hedef alan uluslararası boyuta taşınan Bağbozumu Festivali, çiftçiye tam destek olmaya hazırlanıyor.
 
TÜM DEĞERLERİ BARINDIRMAK İSTEDİK
Şenlik ile ilgili tanıtım toplantısı düzenleyen Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar, şenliğin kentin değerlerinin yaşatılması açısından çok önemli olduğunu ifade ederken, “Göreve ilk geldiğimiz günden beri amacımız Urla’nın değerlerini anlatmaktı. Bağbozumu Şenliği bu sene uluslararası boyutta sergilenecek.  Urla hayatını tarımla sürdüren bir ilçe... Biz tarımsal kalkınmanın gerçekleşmesi için ciddi çalışmalar sürdürüyoruz.  Bağbozumu şenliğinde Urla’nın sahip olduğu tüm değerleri barındırmak istedik” diye konuştu. 5 bin yıllık bağ geçmişinin altını çizen Uyar, “Urla eskiden bağlarıyla ünlüydü ama şimdi tekrar yeşeriyor” dedi.


 
5 İLÇEDE 5 KAZAN KEŞKEK YAPILACAK
Şenlikte, Dünya Şefler Birliği şeflerinin Urla’nın yerel ürünlerini kullanarak kendilerine özgü dokunuşları ile özel lezzetler sunacak. Ayrıca İzmir Mutfak sanatları atölye çalışması yörenin unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerine hayat verecek. Öte yandan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu ve Yarımada’nın Belediye Başkanları ise Unesco Kültür Mirası Geleneksel Tören Keşkeği Yapımı’nda keşkek yapılarak dağıtılacak. Malgaca’da gerçekleştirilecek etkinliğe “5 ilçe 5 kazan” keşkek yapılacak.  Yarımada’nın 5 belediyesi Çeşme, Urla, Seferihisar Karaburun ve Güzelbahçe katılacak.  Etkinlik hakkında konuşan Uyar, “Her yarımada başkanının kazanı olacak ve beraber kazan kaynatacağız. Bu bizim için çok önemli. Keşkek bizim değerimiz, birliğimizin beraberliğimizin göstergesidir. Köklerimizi hep beraber güçlendirmemiz gereken bir dönemden geçiyoruz” ifadesini kullandı.