EGEDESONSÖZ - İzmir Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Melih Şenkara, SONSÖZ TV'de Kent Lokantası, Halk Ekmek ve Halkın Kasabı gibi belediye projelerini eleştirdi.
Gazeteci yazar Muhittin Akbel'in sorularını yanıtlayan Başkan Şenkara, para karşılığı fakir fukara insanlara yemek, ekmek, et satmanın bir hizmet değil, ticaret olduğunu öne sürdü. Şenkara, "Belediyenin işi hizmettir, ticaret değil" ifadesini kullandı.
BELEDİYE O PARAYI, İHTİYAÇ SAHİBİNE NAKTİ YARDIM OLARAK YAPABİLİRDİ
Kasapların, Halkın Kasabı ile rekabet etme gibi bir durumunun söz konusu dahi olamayacağını belirten İzmir Kasaplar Odası Başkanı Melih Şenkara, "Halkın Kasabı'nı da Kent Lokantası'nı da olumlu karşılamam mümkün değil" dedi ve şu değerlendirmelerde bulundu:
"Belediyelerin eskiden aşevleri vardı. Sıcak yemekler, fakir fukaranın evlerine götürülürdü. Bu, halka hizmetti. Bu işi ticari bir anlayışla, para karşılığı yapmak, sübvanse ederek zararı karşılamak, infial yaratan bir olaydır. Belediyeler, bu işleri yapmamalı. Çok özür dileyerek diyorum ki, belediyelerin görevi halka hizmettir; ticaret değildir. Tek Halkın Kasabı için söylemiyorum bu sözümü; Kent lokantaları için de söylüyorum, Halk Ekmek için de konuşuyorum. Kent lokantaları da Halkın Kasabı da siyasi malzemedir. Belediyelerin elinde ihtiyaçlı insanların listesi var. Halk Ekmek'i onların evine götürebilirsin, aşevinde yemeği yapıp o insanlara götürebilirsin. Eti de alırsın, fakirin evine götürebilirsin. Kaldı ki, bununla ilgili teklifte bulunduk. İzmir Kasaplar Odası olarak bu konuda protokol yapmaya hazırız, dedik. Maliyetine, kimi zaman maliyetin de altında bizden et alın, insanların evlerine ulaştıralım, dedik. O zaman daha Kent Lokantası yoktu. Gelinen nokta, hiç hoş bir nokta değildir. Halka hizmet edelim, ama evlerine götürerek yapalım bu işi. 60 milyon liralık zararı sübvanse edecek gücü varsa belediyenin eğer, o parayı insanlara nakdi yardım olarak yapsaydı, çok daha hayırlı bir iş yapmış olur, çok daha fazla kalbe dokunmuş olurdu. Kasap esnafının belediye ile rekabet etmesi söz konusu olamaz."
12 YILDIR ENTEGRE BİR MEZBAHAMIZ YOK
İzmirli kasap esnafının, dört başı mamur, kamuya ait bir mezbahaya ihtiyacı olduğunun altını çizen Başkan Melih Şenkara, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Ben bir kasap esnafı ve et toptancısı olarak hayvan kesimlerimi, Kemalpaşa’da bir kalkınma kooperatifinin mezbahasında yapıyorum.İzmir’de kamuya ait bir mezbahamız yok. 2013 yılına kadar Buca’daki Et Entegre tesislerinde kesim yapıyorduk. Oradaki mezbaha kapatılınca, ortada kaldık. İzmir Büyükşehir’in Ödemiş’te bir mezbahası var. İki ay kapalı kalacağı söylendi. Günde 150 hayvan kesimi yapılabiliyor orada. 150 hayvan kesimi nedir ki… En küçük mezbahada o kadar kesim yapılıyor. Bizim acil bir şekilde İzmir merkezine yakın yerde mezbahaya ihtiyacımız var. Eğer belediye o mezbahayı işletme kaygısı yaşıyorsa, biz işletelim, önerisinde bulunduk. Ses çıkmadı. 12 yıldır Ödemiş’e, Kemalpaşa’ya, Turgutlu’ya şahıs veya kooperatif mezbahalarına kesime gidiyoruz. Oralarda temizliğin çok güzel olduğunu söylemek isterim. Fakat belediyeye ait bir mezbahada kesim yapmak, en büyük arzumuzdur. Entegre bir mezbahanın hizmete açılması şart."