Ege ihracatına doğal katkı

İZMİR - Ege Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği kayıtlarına göre, 2011 yılı Temmuz ayı sonu itibariyle kekik, defne, biberiye, ıhlamur, adaçayı, meyan kökü, meşe palamudu ve tıbbi bitkiler gibi ürünler, 37 milyon 561 bin dolarlık gelir sağladı. Bu alanda yapılan ülke geneli ihracatında da önemli bir payı bulunan Ege Bölgesi'nde hem verimin hem gelirin artırılması için üreticiyi bilinçlendirme çalışmaları da devam ediyor.

 

Başlangıçta tamamı doğadan temin edilen, daha sonra defne ve kekik gibi ürünlerde uygulanan yöntemlerle birlikte üretimi yapılan orman yan ürünlerinde yılın ilk 7 ayında en fazla geliri 15 milyon 368 bin dolarla kekik sağlarken, onu sırasıyla 15 milyon 271 bin dolarla defne yaprağı, 3 milyon 511 bin dolarla adaçayı, 1 milyon 796 bin dolarla tıbbi bitkiler izledi.

 

ÜRETİCİ BİLİNÇLENDİRİLİYOR
Birlik Başkanı Nurettin Tarakçıoğlu, doğanın armağanını kazanca dönüştürmek kadar sürdürülebilirliğinin de olması gerektiğini vurgulayarak, "Bu yüzden üretici ve köylüleri bilinçlendirmek için çeşitli kurumlarla işbirliği yaparak bilinçlendirme çalışmaları yapıyoruz. En son kekik toplanma aşamasında üreten bölgelere uyarıcı broşürler astık, dağıttık. Gelen tedarikçilere de nelere dikkat etmeleri gerektiği konusunda uyarı yaptık" dedi.

 

STANDART UYARISI
Diğer yandan, dünyaya gıda ihracatı yapabilmek için firmaların da sürekli kendini yenilemesi gerektiğini belirten Tarakçıoğlu, "Çünkü denetim standartları sürekli olarak yenileniyor. Gelişmelere ayak uydurabilen üretici ve ihracatçı dünya pazarlarındaki yerini sağlamlaştırabilecektir" diye konuştu.

 

'TUZ YERİNE BAHARAT' BEREKETİ
Nurettin Tarakçıoğlu, son yıllarda ortaya çıkan sağlık sorunlarına karşı gelişmiş ülkelerde tuz tüketiminin giderek azaldığına, bunun yerine de baharat ürünlerinin kullanılmaya başladığını söyledi. Tarakçıoğlu, "Bunlar uluslararası toplantılarda istatistiklerle dile getirildi. Tuz kullanımını baharat kullanımına ikame ediyorlar. Bu da bizim pazar potansiyelimizi yükseltiyor. O yüzden, üretim kalitesini yükseltmek hem üreticinin hem ihracatçının yüzünü güldürecektir" diye konuştu. İhracattaki gidişattan da memnun olduklarını aktaran Tarakçıoğlu, geleneksel pazarların yanı sıra Güney Afrika ve Rusya'ya yönelik çalışmalar yaptıklarını da sözlerine ekledi. (DHA)