Balıklar reklam yıldızı oldu işler açıldı

İZMİR - 2000’li yılların başında kişi başı 4 kg. olan balık tükemimiz 2010 yılı sonunda 8 kg.’a çıkarken, 2000 yılında 59 milyon dolar seviyesinde olan ihracatımız 2010 yılı sonunda 352 milyon doları aştı. Sektörün yeni hedefi 2023 yılında 1.2 milyar dolar ihracata imza atmak.

 

Türkiye’nin su ürünleri ihracatını arttırmak için dünyanın dört bir tarafında düzenlenen gıda fuarlarına katılan Su Ürünleri Tanıtım Grubu, 2011 yılında Rusya’dan Dubai’ye, Hong Kong’tan Belçika’ya, İran’dan Çin’e, Irak’tan Ukrayna’ya kadar 9 ülkede düzenlenen gıda fuarında Türk levreğini, çipurasını, alabalığını ve orkinosunu tanıttı.

 

Su Ürünleri Tanıtım Grubu’nun yaptığı tanıtım çalışmaları sayesinde Türkiye’nin su ürünleri ihracatının 2011 yılı Ocak – Temmuz döneminde yüzde 29’luk artışla 200 milyon dolardan 257 milyon 484 bin dolara çıktığını anlatan Su Ürünleri Tanıtım Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Melih İşliel, 2011 yılı sonunda döviz kurlarındaki olumlu gelişmelerin etkisiyle 500 milyon dolar ihracat rakamına ulaşmayı hedeflediklerini söyledi.

 

Türk su ürünleri sektöründe son yıllarda önemli yatırımlar yapıldığını ve üretim kapasitesinde Avrupa’da Yunanistan’ı da geçerek ikinci ülke konumuna geldiklerini belirten İşliel, “Su ürünleri sektörünün yaptığı yatırımların meyvesini toplaması için ciddi bir tanıtım gerekiyordu. Su Ürünleri Tanıtım Grubu bu ihtiyaca göre politikalar üretti ve sektör bugün altın çağını yaşıyor. 2011 yılında 9 uluslar arası fuara katıldık, 2012 yılında da dünyanın önemli gıda fuarlarına katılarak Türk su ürünlerini tanıtacağız. 2023 yılında 1.2 milyar dolar hedefine kolaylıkla ulaşacağız” diye konuştu.

 

Su Ürünleri Tanıtım Grubu’nun dış tanıtım ile paralel Türkiye’de su ürünleri tanıtımını da yürüttüğü anlatan İşliel şöyle konuştu; “Ülkemizdeki balık tüketiminin azlığına dikkat çekmek, balığın besin değerinin önemini vurgulamak, ilköğretim öğrencilerimizin balığı sevmesini sağlamak amacıyla 2011 yılında her ay bir ilköğretim okulunda balık-ekmek şenliği düzenledik ve ilköğretim çağındaki 10 bin civarında çocuğumuza ücretsiz balık-ekmek dağıttık, balığın faydalarını anlattık, broşürler, balıklı yemek tarifleri, yapbozlar dağıttık. Türkiye’de kültür balıkçılığının gelişmesi ile birlikte Türk halkı bol protein kaynağı balığa daha ucuza ulaşabilir hale geldi ve son 10 yılda Türkiye’de balık tüketimi kişi başı 4 kg’dan, 8 kg.’a çıktı. Hedefimiz gelişmiş ülkelerdeki kişibaşı 15 kg. seviyesi ulaşmak” diye konuştu.

 

Su Ürünleri Tanıtım Grubu’nun Balık-Ekmek Şenliklerinin Listesi;

 

•19 Ocak 2011 Çarşamba günü Talatpaşa İlköğretim Okulu’nda, daha sonra

•23 Şubat 2011 tarihinde Tütün İhracatçıları Birliği İlköğretim Okulu’nda,

•28 Mart 2011 Pazartesi günü Yüzbaşı Şerafettin İlköğretim Okulu’nda,

•20 Nisan 2011 Çarşamba günü Ege İhracatçı Birlikleri İlköğretim Okulu’nda,

•22 Nisan 2011 Cuma günü Yıldız Tınas İzmiroğlu Anadolu Lisesi’nde, 

•8 Haziran 2011 Kestelli Şerife Eczacıbaşı İlköğretim Okulu’nda,

•30 Temmuz 2011 LÖSEV ile İstanbul’da Balık-Ekmek Şenliği düzenlendi.