1. BROKOLİ ÇORBASI :
Ramazan aylarında en çok yaşanan sorunlardan biri hazımsızlıktır. Bu yüzden biz de sizler için araştırdık. Bol miktarda lif içeren brokoli, sindirim sistemi için uygun bir besindir. Potasyum ve az yağ içermesi sayesinde doyurucu özelliğe sahip olduğu için kilo vermek isteyenlerin diyet listesindedir. Brokoli, mide ülserlerinin yanı sıra bazı mide kanseri tiplerini de önler.
5. CACIK :
İmam Bayıldı’nın olduğu sofrada cacık olmazsa olmaz!
İçerisinde bulunan yoğurt sayesinde sindirimin rahatlamasına yardımcı olur. Yemeğin yanında cacık tüketerek sindirim sürecinizin daha hızlı olmasına katkıda bulunarak rahat bir şekilde kilo vermenizi sağlayabilirsiniz. Bol miktarda yoğurt ile yapılan cacık dolayısı ile içerisinde bol miktarda kalsiyum barındır.
3. ÇOBAN SALATA :
Yemeğe yardımcı ve sofraların olmazsa olmazı, Çoban salatası başka bir işleme gerek duyulmadan kolaylıkla tek öğünde, pek çok farklı vitamin ve etken maddeyi bünyemize kolay yoldan alabileceğimiz harika bir fito-besin kaynağıdır.
6. İZMİR LOKMASI :
Tatlı yiyelim tatlı konuşalım…
İzmir'in Basmane semtinde küçük bir dükkanda 1930'dan beri geleneksel yöntemler ile üretilen İzmir lokması lezzetini korunuyor. Tarihi 13. yüzyıla dayanan lokma tatlısı, kültürümüzde önemli bir yere sahip.
4. MEYHANE PİLAVI :
Gaziantep mutfağından çıkıp tüm Anadolu sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan Meyhane Pilavı’nın ana maddesindeki bulgur, yüksek oranda lif içermesi ve glisemik indeksi düşük bir besin olmasından dolayı bulgur, kan şekeri dengesinin kontrol altında tutulmasına katkıda bulunur. Bulgurun içerdiği birçok vitamin özellikle çinko, demir, magnezyum ve krom kemik sağlığının korunmasına destek olur
2. İMAM BAYILDI :
Ana yemek olarak İmam Bayıldı, sindirim sistemine yardımcı bir besin kaynağıdır.
Ege sofraların baş tacı olan İmam Bayıldı, içerisinde bulundurduğu sebzeler sayesinde besleyici bir yemektir