KURBANLIK SEÇİMİNE DİKKAT
Broşürde, kurban satın alınırken dikkat edilmesi gereken noktalar, kurbanlık hayvanların kesim öncesi hazırlanması, kurban etlerinin olgunlaşması ve muhafazası, kurbanlık hayvanların derilerinin yüzülmesi, tuzlanması ve depolanması ile kurban kesimi sırasında çevre düzeni ve temizliği gibi temel bilgiler yer alıyor. Broşürde veteriner sağlık raporu, kulak küpesi ve pasaportu bulunmayan ve hastalık belirtisi taşıyan hayvanların kesinlikle satın alınmaması gerektiği vurgulanıyor.
VATANDAŞLAR BİLİNÇLİ OLMALI
Çiğli Belediye Başkanı Metin Solak, kurbanlık hayvan satın alacak vatandaşların bilinçli olması gerektiğini bu nedenle böyle bir broşür hazırlayarak dağıttıklarını söyledi. Kurbanlık hayvan seçimi, kesimi, kesilen hayvanın saklanması gibi konularda önemli bilgi verdiklerini belirten Solak, 'Yanlış ve bilinçsizce kesim olmaması için vatandaşlarımızı aydınlatmak istedik. Çok olumlu geri dönüş alıyoruz. Halkımızın yoğun olduğu bölgelerde broşürleri dağıtıyoruz. Özellikle hastalıklı ve belgesi olmayan hayvanların satın alınmaması gerektiğini belirtiyoruz' dedi.




