Enginar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
3 adet enginar (taze, çiçek enginar)
Harcı İçin:
1 çay bardağı pirinç
1/4 demet dereotu
3-4 dal taze soğan
1 adet soğan
1 adet limon suyu
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı tarçın |